Nos quedan de esta época los molinos de origen árabe los podemos identificar por sus formas más redondeadas y la mampostería irregular su estructura fue reforzada con barro por lo que estos se encuentran mas deteriorados.
El elemento que más demuestra este origen es el juego del alquerque tallado en la piedra de entrada a los molinos aunque hoy se encuentra incrustado en las paredes de la habitación del molino en su origen se encontraban en la puerta con la talladura del tablero hacia arriba para poder jugar mientras el agua bajaba para su entero aprovechamiento de molino a molino y esperaban a que llegara al suyo.
Este juego tiene el mismo funcionamiento que las damas, el tablero se compone de 4 equis dentro de un cuadrado y en cada punto se colocaban las fichas, este juego fue inventado por los egipcios en el año 1.200 antes de Cristo.
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